Türkische Pizza

Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird.
Das Gericht ist in der Türkei ein traditioneller Imbiss, der heiß direkt aus unsrem Backofen geliefert.

Lahmacun mit Fleisch, Weichkäse & Beilage
NEU
Lahmacun mit Fleisch, Weichkäse & Beilage
Im deutschsprachigen Raum wird Lahmacun auch mit Salat, teils noch mit einer Sauce oder Dönerfleisch eingerollt 
Lahmacun ist ein traditioneller Imbiss aus der Türkei, der meist direkt heiß aus dem Backofen gegessen wird. Zur Zubereitung wird ein einfacher Teig aus Weizenmehl, Hefe, Wasser, Salz und  etwas Öl zu millimeterdünnen, tellergroßen Fladen ausgerollt, mit einer Mischung aus rohem, gehacktem Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Paprikamark, die mit Kreuzkümmel, Sumak, Pfeffer und Salz gewürztn wird Lahmacun traditionell nur mit glatter Petersilie, Zwiebelstückchen und einem Zitronenviertel – der Fladen wird mit dem Zitronensaft beträufelt, nach Geschmack noch mit  scharf gewürzt, mit der Petersilie zusammengerollt und aus der Hand gegessen.
ab 7,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 1 (von insgesamt 1)
Lahmacun oder auch türkische Pizza ist ein sehr fein dünne Fladenbrot aus Hefeteig, welches vor dem Backen mit einer Hackfleischmischung aus Fleisch, Zwiebeln
Der türkische Klassiker: Ein dünner, knuspriger Teigfladen, traditionell belegt mit einer feinen Mischung aus Rinderhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie. Frisch aus dem Ofen, serviert mit einem knackigen Salat und einer leckeren Sauce zum Einrollen und Genießen